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[百姓网私房菜] #烘焙日记# 宝宝越吃越聪明,补脑补钙长大个!

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发表于 2018-8-24 15:42:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍还含有丰富的矿物质,如钙、鳞、铁等。虾含有丰富的镁,对小儿促进宝宝骨骼和牙齿的顺利生长,增强体质,孕妇也比较合适吃的哦!
鲜虾的肉质和鱼一样松软,易消化,虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。今天自制虾香肠来,口感非常的软嫩,宝宝很容易咀嚼,吃起来香香的,最重要的是非常放心啊!一起动手做起来吧。
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食材:鲜虾100g   蛋清25g  玉米淀粉12g  柠檬汁适量
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制作步骤:
1、鲜虾去壳后挑出虾线,洗净切成小块,挤入适量柠檬汁腌制10分钟左右。
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2、鲜虾放入料理机中搅拌成泥状。
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3、虾泥加入玉米淀粉和蛋清,使用筷子顺时针搅打,直到鲜虾泥起胶。
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4、准备好一张锡纸,把鲜虾泥放入锡纸中,两头拧紧,包成糖果的形状。
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5、放入蒸汽烤箱中,选择蒸汽模式,上下120度蒸15分钟。
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这个人很懒,什么也没留下
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