200亩龙虾塘,蹚出“美味”致富路~
蒜蓉、油爆、麻辣鲜香小龙虾……嗍一口满嘴留香,是饭店当之无愧的“主打菜”。随着气温上升,本地小龙虾迎来上市旺季,活蹦乱跳的小龙虾正蹦上市民餐桌。记者从县农业农村局了解到,今年全县稻渔综合养殖面积11.6万亩,其中稻田养虾养殖面积约10万亩。凭借肥硕的个头、细腻的口感,稻虾走俏市场,成为带动农业提质、农民增收的“致富虾”。
早上6点,记者来到三口镇后河村的刘德美家庭农场养殖场,呈现一派繁忙、丰收的喜人场面。身穿连体雨裤的养殖户陈良宝正游走在一条条地笼间,熟练地用地笼起捕小龙虾,刚从池塘里捕捞上来的一只只个大干净、色泽红亮的小龙虾正“张牙舞爪”地展示着它们的活力。十多分钟的功夫就装满了几大筐,随即按个头大小分拣,过秤称重,统一打包装车,工作人员正紧张忙碌着。前来采购龙虾的商户高中海是这里的“回头客”,一大早他专程开着货车来采购,将50斤小龙虾收入囊中,“规格统一,味道鲜美,市场上俏得很。”
“我们的小龙虾亩产达到300斤左右,个头大肉质鲜美,供不应求,一部分供应中心城区市场、餐饮店,还有一大部分在进行中转配送销往江浙沪等地,端上了全国各地的餐桌。”养殖户陈良宝介绍,养殖基地面积200亩,采取科学养殖方式,利用土地空闲时间,一年养殖一季龙虾,种植一季水稻,养殖一季鳜鱼,年产值达120余万元,累计带动周边30户村民增收。
今年55岁的陈良宝早年曾从事过收割机作业,2012年,他在浙江跨区作业的时候,偶然发现当地有人在养殖龙虾,算了笔经济账,他发现养殖业更挣钱,而且不像跨区作业那么辛苦。2014年,陈良宝流转土地80多亩,采取一年养殖一季龙虾,种植一季水稻模式,达到了“一田双收”的效果。几年来,经过不断地探索和总结科学种养,小龙虾养殖面积已扩大到200亩,年产值达到120多万。
陈良保告诉记者,虽然受疫情影响,小龙虾行情较往年有所下跌,但他没有气馁,依然高标准精心管护,以提升小龙虾养殖产量,依然会有可观收益。下一步,养殖基地还将继续扩大养殖规模,带动周边群众一起增收致富。
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