200亩龙虾塘，蹚出“美味”致富路~

大不里士

蒜蓉、油爆、麻辣鲜香小龙虾……嗍一口满嘴留香，是饭店当之无愧的“主打菜”。随着气温上升，本地小龙虾迎来上市旺季，活蹦乱跳的小龙虾正蹦上市民餐桌。记者从县农业农村局了解到，今年全县稻渔综合养殖面积11.6万亩，其中稻田养虾养殖面积约10万亩。凭借肥硕的个头、细腻的口感，稻虾走俏市场，成为带动农业提质、  农民增收的“致富虾”。




早上6点，记者来到三口镇后河村的刘德美家庭农场养殖场，呈现一派繁忙、丰收的喜人场面。身穿连体雨裤的养殖户陈良宝正游走在一条条地笼间，熟练地用地笼起捕小龙虾，刚从池塘里捕捞上来的一只只个大干净、色泽红亮的小龙虾正“张牙舞爪”地展示着它们的活力。十多分钟的功夫就装满了几大筐，随即按个头大小分拣，过秤称重，统一打包装车，工作人员正紧张忙碌着。前来采购龙虾的商户高中海是这里的“回头客”，一大早他专程开着货车来采购，将50斤小龙虾收入囊中，“规格统一，味道鲜美，市场上俏得很。”


“我们的小龙虾亩产达到300斤左右，个头大肉质鲜美，供不应求，一部分供应中心城区市场、餐饮店，还有一大部分在进行中转配送销往江浙沪等地，端上了全国各地的餐桌。”养殖户陈良宝介绍，养殖基地面积200亩，采取科学养殖方式，利用土地空闲时间，一年养殖一季龙虾，种植一季水稻，养殖一季鳜鱼，年产值达120余万元，累计带动周边30户村民增收。




今年55岁的陈良宝早年曾从事过收割机作业，2012年，他在浙江跨区作业的时候，偶然发现当地有人在养殖龙虾，算了笔经济账，他发现养殖业更挣钱，而且不像跨区作业那么辛苦。2014年，陈良宝流转土地80多亩，采取一年养殖一季龙虾，种植一季水稻模式，达到了“一田双收”的效果。几年来，经过不断地探索和总结科学种养，小龙虾养殖面积已扩大到200亩，年产值达到120多万。
陈良保告诉记者，虽然受疫情影响，小龙虾行情较往年有所下跌，但他没有气馁，依然高标准精心管护，以提升小龙虾养殖产量，依然会有可观收益。下一步，养殖基地还将继续扩大养殖规模，带动周边群众一起增收致富。