灌南恢复餐饮堂食申请

旧城、等待

餐饮行业恢复正常营业的若干细则

为坚决防范疫情反弹，筑牢疫情防控社会面防线，满足广大群众日常生产生活需求，特制订餐饮行业恢复正常营业相关细则，请各经营户提前准备，申请验收。

1. 餐饮单位须持有效证照；

2. 签订社会餐饮行业疫情防控责任承诺书；

3. 大中型餐饮单位制定疫情防控应急预案和安全生产应急预案；

4. 从业人员14天内无中高风险地区旅居史及相关人员接触史，有新冠疫苗全程接种记录，持有48小时内核酸检测阴性证明且按“应检尽检”要求参加核酸检测，有员工每日健康检查记录；

5. 门口醒目位置张贴场所码（惠泽通）、健康码、行程码，张贴顾客进店戴口罩提示，配备体温枪或测温仪，实现所有入店人员登记；   

6. 经营场所配备足够量的口罩、洗手液、消毒剂，按规范消毒，保持后厨及营业场所环境卫生整洁；

7. 配备必要的监控设施，主动配合疫情流调溯源工作；

8. 实行预约就餐、错峰就餐，鼓励分餐。严格控制就餐人数（不超过最大接待量的50%），控制就餐距离，大厅每桌间隔不低于1米，包厢不超过10人，使用公勺公筷；

9. 提倡“红事缓办、丧事简办”，不扎堆、不聚集，暂不得举办宴会、庆典、会议等聚集性用餐；

10. 营业面积大于500㎡的，由县市场监管局验收，其他的由经营地乡镇政府组织验收。按照“谁验收、谁负责”原则，共同履行好属地、行业、单位、个人四方责任，违反规定的将严肃追责。

监督电话：0518-83222521

（灌南县市场监管局24小时值班）

0518-83963019

（灌南县市场监管局餐饮科）

  

灌南县新冠肺炎疫情联防联控

指挥部办公室

                               2022年4月15日